top of page
Dry-Cured Ham Rolls with Julienned Veggies in Anchovy Puree

NEM GIĂM BÔNG KHÔ, RAU CẮT NHỎ HÌNH QUE VÀ SỐT CÁ CƠM

Số lượng: 8 phần

 

NGUYÊN LIỆU:

• 4 lát giăm bông khô thái mỏng

• ¼ quả dưa chuột

• ¼ củ cái trắng

• ½ củ cà rốt

• ½ quả táo xanh Sốt cá cơm

• 6 filets cá cơm

• 2 tép tỏi

• Nước cốt 1 quả chanh

• 1 lòng đỏ trứng

• 300 ml (1 ¼ chén) dầu ô liu

 

CHUẨN BỊ:

• Gọt vỏ các loại củ và táo xanh. Cắt miếng nhỏ ½ cm hoặc cắt lát.

 

Sốt cá cơm

• Xay nhỏ cá cơm, tỏi với cốt chanh và lòng đỏ trứng, sau đó trộn với mayonnaise và dầu ô liu.

• Trộn hỗn hợp này với các loại rau và cuốn trong ½ lát giăm bông khô như 1 cái nem. Bảo quản trong hộp kín. Dùng cùng xa lát rau xanh và hoặc rau cắt nhỏ hình que, chấm với phần còn lại của sốt cá cơm.

  • Facebook
  • YouTube
europe financed.png

Nội dung của chương trình quảng bá này thể hiện quan điểm của tác giả và chính tác giả sẽ chịu trách nhiệm về phát ngôn này. Cộng đồng Châu Âu không chịu bất kỳ trách nhiệm nào về bất kỳ việc sử dụng các nội dung này.

bottom of page