top of page
Gourmet Salad with Lardons, Leeks & Radishes_edited.jpg

XÀ LÁCH TRỘN VỚI THỊT HUN KHÓI, TỎI TÂY VÀ CỦ CẢI ĐỎ

Số lượng : 4 phần

 

NGUYÊN LIỆU:

• 200 g (7 oz) thịt hun khói xắt nhỏ

• 4 nhánh tỏi tây

• 1 củ hành tím

• Một vài hạt phỉ

• 1 ít củ cải đỏ

• Vỏ và nước cốt chanh vàng

• Dầu mè và dấm phúc bồn tử

• Muối, tiêu xay

 

CHUẨN BỊ:

• Rửa và cắt tỏi tây, sau đó hấp 15 đến 20 phút, hoặc cho đến khi tỏi tây mềm. Lấy ra để ráo.

• Làm nóng chảo, không cần thêm dầu ăn, cho thịt hun khói vào xào từ 6 đến 8 phút hoặc cho đến khi thịt cháy cạnh. Sau đó lấy ra để vào giấy thấm dầu.

• Lột vỏ hành tím và xay nhỏ.

• Đập dập hạt phỉ thành những miếng lớn và rang trong chảo nóng từ 4 đến 6 phút.

• Rửa củ cải đỏ và cắt miếng tròn mỏng.

• Cát tỏi tây thành những miếng dọc dài.

• Trộn tỏi tây, thịt hun khói và củ cải đỏ với giấm.

  • Facebook
  • YouTube
europe financed.png

Nội dung của chương trình quảng bá này thể hiện quan điểm của tác giả và chính tác giả sẽ chịu trách nhiệm về phát ngôn này. Cộng đồng Châu Âu không chịu bất kỳ trách nhiệm nào về bất kỳ việc sử dụng các nội dung này.

bottom of page